食品安全是市民廣泛關注的話題。市人大代表溆浦萬木春油茶公司董事長戴英杰認為，食品安全有兩個重要環節，一個是食品加工，一個農產品生產。食品加工大家非常關注，違規使用添加劑、違規使用有毒物品、細菌超標等，都可能直接導致嚴重后果。其實農產品生產也是事關食品安全的重要因素，比如違規使用農藥、違規使用生長素、土壤污染導致農產品重金屬超標等，同樣對人們的健康造成潛在傷害?！墩ぷ鲌蟾妗反罅Πl展綠色食品產業，這不僅是發展現代農業的戰略選擇，同時也是對食品安全的有力保障。

　　戴英杰是溆浦縣的回鄉創業者，作為上世紀九十年代的工商管理學碩士，他在廣州經過二十多年的打拼，已經積累了不菲的物質財富。回到家鄉再創業，他是看中了綠色食品產業的廣闊發展前景。從2010 年開始，他扎根思蒙鎮的連綿荒山，經過七年的艱苦創業，目前已經建成 5000 畝高標準有機油茶園。他告訴記者，企業家投入發展綠色食品產業，建設周期長、投入回報低，萬木春公司之所以能站穩腳跟、快步發展，得益于縣委、縣政府及時修通了通往基地的配套公路，并在防汛抗旱、土地流轉、投資環境方面提供了強有力支持。他建議，職能部門應對照國家的扶持政策，結合當地實際精準抓落地，讓項目建設充分享受到國家的政策陽光。