5月13日，市市場監督管理局直屬一局舉辦2024年落實食品安全“兩個責任”工作培訓會，進一步規范食品生產行為，提升食品質量安全水平。懷化高新技術產業園區食品生產經營企業、直屬一局食品安全工作人員等30余人參加培訓。

培訓會上，直屬一局相關負責人、湖南山水科技公司工程師分別就如何落實食品安全“兩個責任”以及食安共治平臺操作運用作專題講座，為參訓人員發放了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》和《中華人民共和國食品安全法》（摘要）等相關資料。

培訓要求各食品生產經營企業切實增強重大食品安全風險隱患防范意識，嚴格落實食品安全主體責任，加強員工日常管理和培訓學習，嚴格遵守食品安全操作規范，杜絕食品安全事故發生。

此次培訓內容豐富、實操性強，為進一步落實食品安全“兩個責任”工作機制理清了思路、明確了重點。參訓食品生產經營企業紛紛表示，通過參加培訓，對建立健全企業食品安全主體責任體系增強了信心和底氣。（直屬一局 譚霖）