9月10日，懷化市市場監督管理局黨組書記、局長向玉超帶隊，黨組副書記、副局長陳軍，黨組成員、副局長彭永忠，局餐飲科、特設科、省特檢院懷化分院等技術專家，對溫德姆酒店等承接第十一屆全球湘商大會的服務單位進行食品安全及特種設備安全督查。

督查組以詢問工作人員準備情況、查看酒店廚房及電梯運行狀況、查閱食品原料來源及電梯維保信息公示等方式，檢查酒店食品安全保障準備工作及特種設備主體責任落實情況。重點對食品安全原料把關、現場制作、餐具消毒及電梯定期檢驗、日常巡查、按期維保等進行逐項檢查。

在督查現場，向玉超強調，第十一屆湘商大會召開在即，電梯使用單位要繃緊安全弦，提前進行檢驗，做好應急值守和突發事件處置準備工作，確保萬無一失；餐飲服務單位要守牢食品安全底線，把好原料、加工、留樣、消毒、人員健康等重要關口，確保不發生食品安全事故，全力保障參會人員身體健康和出行安全。（局辦公室）